GULA MEREK NIRASARI

Gula ini diproduksi oleh Lembaga Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya dan Lingkungan Hidup (LPPSLH), divisi Pusat Pengembangan Produk Rakyat (P3R), sebuah LSM di Purwokerto, Jawa Tengah.

Gula cetak (sering disebut dengan gula jawa atau gula merah, terbuat dari nira kelapa) & gula aren (terbuat dari nira palam, atau sering disebut "kolang-kaling") merek NIRASARI dijual dalam bentuk kemasan per 250 gram, 500 gram & 50 gram, serta dalam bentuk curah (tanpa kemasan) dalam ukuran peti (1 peti 20 kg).  Sedangkan palmsuiker (terbuat dari nira kelapa, atau nira palm), dijual dalam kemasan 250 gram dan dalam bentuk curah.

KELAYAKAN USAHA

Perhitungan ini berdasarkan hasil penjualan produk bulan Mei 2006. 
1. Gula Merah

Modal  : Rp 3.300,- per kemasan.
Jual  : Rp 4.500,- per kemasan.
Margin  : Rp 1.200,-  per kemasan. 
Omset : 500 kemasan per bulan per minimarket
Laba Kotor : Rp 1.200,- X 500 = Rp 600.000,- 
Jumlah  rekanan : 5 minimarket.
Total laba kotor : Rp 600.000,- X 5 = Rp 3.000.000,-

2. Gula Aren

Modal  : Rp 3.600,- per kemasan.
Jual  : Rp 4.700,- per kemasan.
Margin  : Rp 1.100,-  per kemasan. 
Omset : 500 kemasan per bulan per minimarket
Laba Kotor : Rp 1.100,- X 500 = Rp 550.000,- 
Jumlah  rekanan : 5 minimarket.
Total laba kotor : Rp 550.000,- X 5 = Rp 2.750.000,-

3. Palmsuiker

Modal  : Rp 2.900,- per kemasan.
Jual  : Rp 3.900,- per kemasan.
Margin  : Rp 1.000,-  per kemasan. 
Omset : 150 kemasan per bulan per minimarket
Laba Kotor : Rp 1.000,- X 150 = Rp 150.000,- 
Jumlah  rekanan : 5 minimarket.
Total laba kotor : Rp 150.000,- X 5 = Rp 750.000,-

4. Palmsuiker Aren

Modal  : Rp 3.500,- per kemasan.
Jual  : Rp 4.500,- per kemasan.
Margin  : Rp 1.000,-  per kemasan. 
Omset : 150 kemasan per bulan per minimarket
Laba Kotor : Rp 1.000,- X 150 = Rp 150.000,- 
Jumlah  rekanan : 5 minimarket.
Total laba kotor : Rp 150.000,- X 5 = Rp 750.000,-

PERHITUNGAN LABA PER BULAN

Gula Merah : Rp 3.000.000,- 
Gula Aren : Rp 2.750.000,-
Palmsuiker : Rp 750.000,-
Palmsuiker Aren : Rp 750.000,-
Total : Rp 7.250.000,-
Biaya pegawai & lainnya : Rp 1.000.000,-
Laba bersih : Rp 6.250.000,-

PERHITUNGAN MODAL

Gula Merah : Rp 3.300,- X 500   Rp 1.650.000,-
Gula Aren : Rp 3.600,- X 500  Rp 1.800.000,-
Palmsuiker : Rp 2.900,- X 150  Rp 435.000,-
Palmsuiker Aren : Rp 3.500,- X 150  Rp 525.000,-
Jumlah Modal  : Rp 4.410.000,- X 5 minimarket
Total Modal : Rp 22.050.000,-

SEGERA BERGABUNG DENGAN KAMI UNTUK MENJALANI BISNIS INI!


Palmsuiker dan Gula Cetak Nirasari Depkes RI No.SP/0368/10.01/1995 & Depkes RI No.315/07.11/1999

Semua gula merek Nirasari 100% asli nira kelapa (gula cetak & palmsuiker) dan 100%  nira aren (gula cetak aren & Palmsuiker aren). Gula cetak (baik gula merah maupun gula aren) mungkin akan mengalami perubahan warna dalam waktu 1-4 bulan kemudian (Gula cetak bisa bertahan & layak konsumsi sampai 4 bulan, palmsuiker tahan sampai 2 tahun) karena semua gula kami tidak menggunakan bahan pengawet, atau di tingkat petani sering disebut dengan sebutan "obat".  Perubahan warna tersebuta karena terjadinya reaksi browning di permukaan gula.  Ini adalah reaksi wajar dan gula tetap aman dikonsumsi. Reaksi tersebut justru menjadi indikasi untuk produk yang bebas pengawet.